图为鲁迨作科研成果分享
图为吴中琴作科研成果分享
鲁迨所在课题组以金纳米传感技术研究为主，她为大家介绍了“纳米生物传感分析方法的构建研究”。纳米传感器是形状、大小、灵敏度达到纳米级，传感器与待检测物质或物体之间的相互作用距离是纳米级的传感器。纳米技术引入生物领域后，提高了传感器的检测性能，缩短检测的反应时间，实现高通量的实时检测分析。鲁迨为大家分享了所在课题组的最新研究成果，通过纳米传感技术检测食品中可能存在的有害物质丙烯酰胺，检测过敏蛋白，检测食品或饲料中可能存在的真菌代谢产物黄曲霉毒素β1。
吴中琴所在课题组以益生菌研究为主，她为大家介绍了“新一代益生菌与宿主健康研究进展”。她所在的课题组关注到老年人的健康问题，不合理的膳食习惯，缺乏锻炼会增加老年人患代谢型疾病的概率，而肠道菌群失调是导致代谢综合征的因素之一。她所在课题组发现AKK益生菌可加强肠屏障和防止全身免疫抑制。吴中琴为大家介绍了AKK菌在抗炎，改善肥胖症，改善脂肪沉积，调节高血压等方面的生物功能，并分享了提高AKK丰度的饮食策略。
两位博士研究生所在课题组的最新科研成果，可以有效地解决生活中的问题。充分体现了捷报比分手机版各课题组胸怀祖国建设，服务广大人民的科研报国精神。
（张欣欣 王仁赫）